Vitamin C (Ascorbinsäure)

9 July, 2020

ÜBERBLICK

Vitamin C ist ein Vitamin. Einige Tiere können ihr eigenes Vitamin C herstellen, aber die Menschen müssen dieses Vitamin aus der Nahrung und anderen Quellen beziehen. Gute Quellen für Vitamin C sind frisches Obst und Gemüse, insbesondere Zitrusfrüchte. Vitamin C kann auch in einem Labor hergestellt werden.

Die meisten Experten empfehlen, Vitamin C aus einer Ernährung mit hohem Obst- und Gemüsegehalt zu beziehen, anstatt Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen. Frisch gepresster Orangensaft oder frisch gefrorenes Konzentrat sind gute Quellen.

In der Vergangenheit wurde Vitamin C zur Vorbeugung und Behandlung von Skorbut eingesetzt. Heutzutage wird Vitamin C am häufigsten zur Vorbeugung und Behandlung von Erkältungen eingesetzt.

EINSTUFUNG

Ist eine Form von:
Vitamin aus Lebensmitteln und anderen Quellen

Primärfunktion:
Vorbeugung und Behandlung von Erkältungen

Auch bekannt als:
AcidAscorbique, AcidCevitamique, Acid Iso-Ascorbique

WIE FUNKTIONIERT ES?

Vitamin C ist für die ordnungsgemäße Entwicklung und Funktion vieler Körperteile erforderlich. Es spielt auch eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung der ordnungsgemäßen Immunfunktion.

VERWENDUNGEN

Vitamin C-Mangel: Die Einnahme von Vitamin C durch den Mund oder die Injektion als Schuss verhindert und behandelt Vitamin C-Mangel, einschließlich Skorbut. Die Einnahme von Vitamin C kann auch Probleme im Zusammenhang mit Skorbut umkehren.
Eine Erbkrankheit, die durch die Unfähigkeit des Körpers gekennzeichnet ist, die Aminosäure Tyrosin (Tyrosinämie) abzubauen. Die Einnahme von Vitamin C durch den Mund oder als Schuss verbessert eine genetische Störung bei Neugeborenen, bei denen der Blutspiegel der Aminosäure Tyrosin zu hoch ist.
Eine Augenkrankheit, die bei älteren Erwachsenen zu Sehverlust führt (altersbedingte Makuladegeneration oder AMD): Die Einnahme von Vitamin C, Vitamin E, Beta-Carotin und Zink verhindert, dass sich die AMD bei Menschen mit hohem Risiko für die Entwicklung einer fortgeschrittenen AMD verschlechtert. Es ist noch zu früh, um zu wissen, ob die Kombination Menschen mit einem geringeren Risiko für die Entwicklung einer fortgeschrittenen AMD hilft. Es ist auch zu früh zu wissen, ob Vitamin C hilft, AMD zu verhindern.
Unregelmäßiger Herzschlag (Vorhofflimmern): Die Einnahme von Vitamin C vor und für einige Tage nach einer Herzoperation verhindert einen unregelmäßigen Herzschlag nach einer Herzoperation.
Entleeren des Dickdarms vor einer Koloskopie: Bevor sich eine Person einer Darmspiegelung unterzieht, muss sie sicherstellen, dass ihr Dickdarm leer ist. Diese Entleerung nennt man Darmvorbereitung. Bei einigen Darmvorbereitungen werden 4 Liter medizinische Flüssigkeit getrunken. Wenn Vitamin C in der medizinischen Flüssigkeit enthalten ist, muss die Person nur 2 Liter trinken. Dies erhöht die Wahrscheinlichkeit, dass Personen den Entleerungsvorgang durchführen. Es treten auch weniger Nebenwirkungen auf. Eine spezielle Vitamin C-haltige medizinische Flüssigkeit (MoviPrep, Salix Pharmaceuticals, Inc.) wurde von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) zur Darmvorbereitung zugelassen.
Erkältung: Es gibt einige Kontroversen über die Wirksamkeit von Vitamin C bei der Behandlung der Erkältung. Die meisten Untersuchungen zeigen jedoch, dass die Einnahme von 1-3 Gramm Vitamin C den Verlauf der Erkältung um 1 bis 1.5 Tage verkürzen kann. Die Einnahme von Vitamin C scheint Erkältungen nicht zu verhindern.
Extremitätenschmerzen, die normalerweise nach einer Verletzung auftreten (komplexes regionales Schmerzsyndrom): Die Einnahme von Vitamin C nach einer Operation oder einer Verletzung des Arms oder Beins scheint die Entwicklung eines komplexen regionalen Schmerzsyndroms zu verhindern.
Hautrötung durch Verletzung oder Reizung (Erythem): Die Verwendung einer Hautcreme, die Vitamin C enthält, kann die Hautrötung nach einer Laserbehandlung zur Entfernung von Narben und Falten verringern.
Atemwegsinfektionen durch körperliche Betätigung: Die Verwendung von Vitamin C vor schwerer körperlicher Betätigung, wie z. B. einem Marathon, kann Infektionen der oberen Atemwege verhindern, die nach starker körperlicher Betätigung auftreten können.
Schwellung (Entzündung) des Magens (Gastritis): Einige Arzneimittel zur Behandlung von H. pylori-Infektionen können Magenentzündungen verschlimmern. Die Einnahme von Vitamin C zusammen mit einem dieser Arzneimittel namens Omeprazol kann diese Nebenwirkung verringern.
Gicht: Eine höhere Aufnahme von Vitamin C aus der Nahrung ist mit einem geringeren Gichtrisiko bei Männern verbunden. Aber Vitamin C hilft nicht bei der Behandlung von Gicht.
Verschlechterung der Magenentzündung durch Arzneimittel zur Behandlung der H. pylori-Infektion: Einige Arzneimittel zur Behandlung von H. pylori-Infektionen können Magenentzündungen verschlimmern. Die Einnahme von Vitamin C zusammen mit einem dieser Arzneimittel namens Omeprazol kann diese Nebenwirkung verringern.
Ein Zustand, bei dem rote Blutkörperchen schneller abgebaut werden als sie gebildet werden (hämolytische Anämie): Die Einnahme von Vitamin C-Präparaten kann bei Dialysepatienten zur Behandlung von Anämie beitragen.
Hoher Cholesterinspiegel: Die Einnahme von Vitamin C kann das Cholesterin von Lipoproteinen niedriger Dichte (LDL oder "schlechtes") bei Menschen mit hohem Cholesterinspiegel senken.
Bluthochdruck: Die Einnahme von Vitamin C zusammen mit Medikamenten zur Senkung des Blutdrucks hilft, den systolischen Blutdruck (die höchste Zahl in einer Blutdruckmessung) um einen kleinen Betrag zu senken. Aber es scheint den diastolischen Druck (die untere Zahl) nicht zu senken. Die Einnahme von Vitamin C scheint den Blutdruck nicht zu senken, wenn es ohne Medikamente eingenommen wird, um den Blutdruck zu senken.
Bleivergiftung: Der Konsum von Vitamin C in der Nahrung scheint den Bleigehalt im Blut zu senken.
Reduzierter Nutzen der Nitrattherapie, die auftritt, wenn den ganzen Tag Nitrat verwendet wird (Nitrattoleranz): Bei einigen Menschen, die Medikamente gegen Brustschmerzen einnehmen, entwickelt der Körper Toleranz und die Medikamente wirken ebenfalls nicht mehr. Die Einnahme von Vitamin C scheint diesen Arzneimitteln wie Nitroglycerin zu helfen, länger zu wirken.
Arthrose: Die Einnahme von Vitamin C aus Nahrungsquellen oder aus Kalziumascorbat-Nahrungsergänzungsmitteln scheint einen Knorpelverlust und eine Verschlechterung der Symptome bei Menschen mit Arthrose zu verhindern.
Schmerzen nach der Operation; Die Einnahme von 2 Gramm Vitamin C eine Stunde vor der Operation durch den Mund kann die Schmerzen und den Bedarf an Opioid-Schmerzmitteln nach der Operation verringern. Die intravenöse Einnahme von 3 Gramm Vitamin C während der ersten 30 Minuten der Operation kann ebenfalls zur Schmerzlinderung beitragen. Die Einnahme niedrigerer Dosen von Vitamin C für 6 Wochen nach der Operation scheint auch die Schmerzen und die Verwendung von rezeptfreien Schmerzmitteln zu lindern.
Sonnenbrand: Die Einnahme von Vitamin C durch den Mund oder das Auftragen auf die Haut zusammen mit Vitamin E kann Sonnenbrand verhindern. Die Einnahme von Vitamin C allein verhindert jedoch keinen Sonnenbrand.
Faltige Haut: Vitamin C-haltige Hautcremes scheinen das Erscheinungsbild faltiger Haut zu verbessern. Ein Vitamin C-Pflaster scheint auch dabei zu helfen, Falten zu reduzieren.

EMPFOHLENE DOSIERUNG

Die folgenden Dosen wurden in der wissenschaftlichen Forschung untersucht:

MIT DEM MUND:

Allgemein: Die empfohlenen Tagesdosismengen (RDA) betragen: 90 mg für Männer und 75 mg für Frauen; Schwangerschaft und Stillzeit: 18 Jahre oder jünger, 115 mg; Alter 19 bis 50 Jahre 120 mg. Personen, die Tabak konsumieren, sollten zusätzlich 35 mg pro Tag einnehmen. Nehmen Sie nicht mehr als die folgenden Mengen an Vitamin C ein: 1800 mg pro Tag für Jugendliche und schwangere und stillende Frauen im Alter von 14 bis 18 Jahren und 2000 mg pro Tag für Erwachsene sowie schwangere und stillende Frauen.
Bei Vitamin C-Mangel: 100-250 mg ein- oder zweimal täglich über mehrere Tage bei Skorbut.
Bei einer Augenerkrankung, die bei älteren Erwachsenen zu Sehverlust führt (altersbedingte Makuladegeneration oder AMD): 500 mg Vitamin C, 400 IE Vitamin E und 15 mg Beta-Carotin mit oder ohne 80 mg Zink; pro Tag für bis zu 10 Jahre.
Bei unregelmäßigem Herzschlag (Vorhofflimmern): 1-2 Gramm Vitamin C pro Tag für 1-3 Tage vor der Herzoperation, gefolgt von 1-2 Gramm in zwei aufgeteilten Dosen täglich für 4-5 Tage nach der Herzoperation.
Zur Entleerung des Dickdarms vor einer Koloskopie: 2 Liter Lösung, die Polyethylenglykol und Vitamin C enthält, werden am Abend vor der Koloskopie oder als aufgeteilte Dosis am Abend vor und am Morgen der Koloskopie verwendet. Das am häufigsten untersuchte Produkt für diese Indikation ist MoviPrep (Norgine BV).
Zur Behandlung der Erkältung: 1-3 Gramm täglich.
Zur Vorbeugung von Gliedmaßenschmerzen, die normalerweise nach einer Verletzung auftreten (komplexes regionales Schmerzsyndrom): 500 mg Vitamin C pro Tag für 50 Tage, beginnend unmittelbar nach der Verletzung.
Bei Atemwegsinfektionen durch körperliche Betätigung: 600 mg bis 1 Gramm Vitamin C pro Tag für 3-8 Wochen, bevor schwere körperliche Betätigung angewendet wurde.
Bei Schwellungen (Entzündungen) des Magens (Gastritis) wurden täglich 1200 mg Vitamin C zusammen mit Omeprazol angewendet.
Für einen Zustand, bei dem rote Blutkörperchen schneller abgebaut werden als sie gebildet werden (hämolytische Anämie): 200-300 Monate lang wurden dreimal pro Woche 3-6 mg Vitamin C verwendet.
Bei hohem Cholesterinspiegel: Mindestens 500 Wochen lang täglich 4 mg Vitamin C.
Bei Bluthochdruck: 500 mg Vitamin C pro Tag zusammen mit blutdrucksenkenden Medikamenten wurden angewendet.
Zur Behandlung des reduzierten Nutzens einer Nitrattherapie, die auftritt, wenn Nitrate den ganzen Tag verwendet werden (Nitrattoleranz): Es wurden täglich 3-6 Gramm Vitamin C verwendet.
Bei Arthrose: 1 Wochen lang wurde täglich 2 Gramm Vitamin C in Form von Calciumascorbat verwendet.
Zur Schmerzlinderung nach der Operation: Eine Stunde vor der Anästhesie wurden 2 Gramm Vitamin C verwendet.
Zur Vorbeugung von Sonnenbrand: 2 Gramm Vitamin C zusammen mit 1000 IE Vitamin E, das vor Sonneneinstrahlung eingenommen wurde.

Häufig gestellte Fragen:

Was macht Vitamin C-Ascorbinsäure?

Vitamin C, auch Ascorbinsäure genannt, ist ein wasserlöslicher Nährstoff, der in einigen Lebensmitteln enthalten ist. Im Körper wirkt es als Antioxidans und schützt die Zellen vor Schäden durch freie Radikale. Freie Radikale sind Verbindungen, die entstehen, wenn unser Körper die Nahrung, die wir essen, in Energie umwandelt.

Ist Ascorbinsäure und Vitamin C gleich?

Beginnen wir mit Vitamin C. Die meisten Quellen setzen Vitamin C mit Ascorbinsäure gleich, als wären sie dasselbe. Sie sind nicht. Ascorbinsäure ist ein Isolat, eine Fraktion, ein Destillat von natürlich vorkommendem Vitamin C.

Ist Ascorbinsäure schlecht für Sie?

Für Erwachsene beträgt die empfohlene Tagesmenge für Vitamin C 65 bis 90 Milligramm (mg) pro Tag und die Obergrenze 2,000 mg pro Tag. Obwohl es unwahrscheinlich ist, dass zu viel Vitamin C in der Nahrung schädlich ist, können Megadosen von Vitamin C-Präparaten Folgendes verursachen: Durchfall.

Wie verwendet man Vitamin C Ascorbinsäure?

Wie man Ascorbinsäure verwendet. Nehmen Sie dieses Vitamin oral mit oder ohne Nahrung ein, normalerweise 1 bis 2 Mal täglich. Befolgen Sie alle Anweisungen auf der Produktverpackung oder befolgen Sie die Anweisungen Ihres Arztes. Wenn Sie die Kapseln mit verlängerter Wirkstofffreisetzung einnehmen, schlucken Sie sie ganz.

Welche Art von Vitamin C ist am besten?

Ascorbinsäure: Ascorbinsäure wird auch als L-Ascorbinsäure und L-Ascorbat bezeichnet und ist Vitamin C in seiner reinsten Form. Es ist die bioverfügbarste Form, was bedeutet, dass es vom Körper über den Blutkreislauf leicht aufgenommen wird. Natriumascorbat: Reine Ascorbinsäure kann für manche Menschen zu sauer sein (und Sodbrennen verursachen).

Ist es sicher, täglich 500 mg Vitamin C einzunehmen?

Die sichere Obergrenze für Vitamin C liegt bei 2,000 Milligramm pro Tag, und es gibt eine großartige Erfolgsbilanz mit starken Beweisen dafür, dass die tägliche Einnahme von 500 Milligramm sicher ist.

Ist Ascorbinsäure ein gutes Vitamin C?

Ascorbinsäure ist die Form von Vitamin C, die natürlicherweise in Lebensmitteln vorkommt. Es hat eine gute Bioverfügbarkeit, aber einige Leute finden es zu sauer im Darm und vertragen keine höheren Dosen. Bioflavonoide sind nützliche Pflanzenstoffe, die häufig Vitamin C-Präparaten zugesetzt werden.

Ist Ascorbinsäure natürlich oder künstlich?

Die meisten Vitamin C-Präparate auf dem Markt verwenden synthetisches Vitamin C oder Ascorbinsäure. Der Großteil dieses synthetischen Vitamins C stammt ursprünglich aus GVO-Mais und wird mit Chemikalien wie Aceton (denken Sie an Nagellackentferner) verarbeitet, die nicht zur Herstellung von Bio-zertifizierten Produkten verwendet werden.

Was passiert, wenn Vitamin C hoch ist?

Obwohl es unwahrscheinlich ist, dass zu viel Vitamin C in der Nahrung schädlich ist, können Megadosen von Vitamin C-Präparaten Folgendes verursachen: Durchfall. Übelkeit. Erbrechen.

Wann ist die beste Zeit, um Vitamin C einzunehmen?

Wasserlösliche Vitamine nehmen am besten auf nüchternen Magen auf. Das bedeutet, dass Sie sie morgens, 30 Minuten vor dem Essen oder zwei Stunden nach dem Essen als erstes einnehmen. Wasserlösliche Vitamine lösen sich in Wasser auf, damit Ihr Körper sie verwenden kann. Vitamin C, alle B-Vitamine und Folsäure (Folsäure) sind wasserlöslich.

Kann zu viel Vitamin C Nierensteine verursachen?

Die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln in hohen Dosen kann zu Nierensteinen führen. Überschüssiges Vitamin C wird als Oxalat, ein Körperabfallprodukt, aus dem Körper ausgeschieden. Wenn Sie zu viel Vitamin C zu sich nehmen, kann sich die Menge an Oxalat in Ihrem Urin erhöhen und somit das Risiko für die Entwicklung von Nierensteinen erhöhen.

Was sollte nicht mit Vitamin C eingenommen werden?

Aspirin und nichtsteroidale Antiphlogistika (NSAIDs) - Sowohl Aspirin als auch NSAIDs können die Menge an Vitamin C im Körper senken, da dadurch mehr Vitamin im Urin verloren geht. Darüber hinaus können hohe Dosen von Vitamin C dazu führen, dass mehr dieser Medikamente im Körper verbleiben und den Blutspiegel erhöhen.

Wofür wird Ascorbinsäure verwendet?

Vitamin C ist wichtig für Knochen und Bindegewebe, Muskeln und Blutgefäße. Vitamin C hilft dem Körper auch dabei, Eisen aufzunehmen, das für die Produktion roter Blutkörperchen benötigt wird. Ascorbinsäure wird zur Behandlung und Vorbeugung von Vitamin C-Mangel eingesetzt.

Können Sie Vitamin C und Zink zusammen nehmen?

Vermeiden Sie die gleichzeitige Einnahme von mehr als einem Multivitaminprodukt, es sei denn, Ihr Arzt fordert Sie dazu auf. Die gleichzeitige Einnahme ähnlicher Produkte kann zu einer Überdosierung oder schwerwiegenden Nebenwirkungen führen.

Welche Medikamente sollten nicht zusammen mit Vitamin C eingenommen werden?

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