Sonnenblumenöl

Überblick

Sonnenblumenöl wird aus den Samen der Sonnenblume gepresst. In Lebensmitteln wird Sonnenblumenöl als Speiseöl verwendet. Sonnenblumenöl wird auch als Medizin verwendet.

Sonnenblumenöl wird am häufigsten bei hohem Cholesterinspiegel und zur Vorbeugung von Herzerkrankungen eingesetzt.

Einstufung

Ist eine Form von:

Aus Sonnenblumenkernen gepresstes Öl

Hauptfunktionen:

Hoher Cholesterinspiegel, Herzerkrankungen

Auch bekannt als:

Aceite de Girasol, Adityabhakta, Corona Solis und Fleurs de Soleil, Grand Soleil

Wie funktioniert es?

Sonnenblumenöl wird als Quelle für ungesättigtes Fett in der Nahrung verwendet, um gesättigte Fette zu ersetzen.

Verwendung

  • Herzkrankheit. Es gibt Hinweise darauf, dass die Verwendung von Sonnenblumenöl, das anstelle von Nahrungsfetten mit höheren Mengen an gesättigten Fettsäuren große Mengen Ölsäure enthält, das Risiko für Herzerkrankungen verringern kann. Die empfohlene Menge an Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt beträgt etwa 20 Gramm (1.5 EL) pro Tag anstelle anderer Fette und Öle. Sonnenblumenöl, das weniger Ölsäure enthält, scheint nicht vorteilhaft zu sein.
  • Hoher Cholesterinspiegel. Die meisten Untersuchungen zeigen, dass die Aufnahme von Sonnenblumenöl in die Ernährung das Gesamtcholesterin und das "schlechte" LDL-Cholesterin (Low Density Lipoprotein) bei Menschen mit hohem Cholesterinspiegel senkt. Der Verzehr von Sonnenblumenöl kann jedoch bei der Senkung des Cholesterins weniger wirksam sein als Palmöl und Leinsamenöl. Darüber hinaus ist Sonnenblumenöl möglicherweise nicht wirksam zur Senkung des Cholesterins bei Menschen mit peripheren Gefäßerkrankungen oder bei Personen mit einem Risiko für Atherosklerose.
  • Fußpilz (Tinea pedis). Einige Untersuchungen legen nahe, dass das 6-wöchige Auftragen einer bestimmten Marke von Sonnenblumenöl (Oleozon) auf den Fuß genauso wirksam ist wie das Medikament Ketoconazol zur Heilung des Fußpilzes.

Empfohlene Dosierung

Die folgenden Dosen wurden in der wissenschaftlichen Forschung untersucht:

ERWACHSENE

MIT DEM MUND:

  • Bei Herzerkrankungen: Um das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern, kann die Verwendung von etwa 20 Gramm (1.5 EL) Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt pro Tag anstelle anderer Fette und Öle mit höheren Mengen an gesättigten Fettsäuren hilfreich sein.
  • Für hohen Cholesterinspiegel: Sonnenblumenöl in Mengen von ungefähr 45-50 Gramm täglich für bis zu 12 Wochen wurde verwendet. Es wurden Diäten verwendet, die bestimmte Marken von mittlerer Ölsäure (NuSun) oder hoher Ölsäure (Sunola, Meadow Lea Foods, Maskottchen, Australien) enthalten und ungefähr 15% bis 20% der diätetischen Kalorien für bis zu 5 Wochen liefern.

AUF DER HAUT:

  • Für Fußpilz (Tinea pedis): Eine bestimmte Marke von Sonnenblumenöl (Oleozon) wurde 6 Wochen lang zweimal täglich angewendet.

Häufig gestellte Fragen zu Sonnenblumenölzusätzen

Warum ist Sonnenblumenöl schlecht für Sie?

Es wird angenommen, dass Sonnenblumenöl mit hohem Ölgehalt einige Vorteile für die Herzgesundheit bietet. Es wurde jedoch gezeigt, dass Sonnenblumenöl toxische Verbindungen freisetzt, wenn es im Laufe der Zeit auf höhere Temperaturen erhitzt wird. Einige Sorten enthalten auch viel Omega-6 und können bei übermäßigem Verzehr zu Entzündungen im Körper führen.

Wofür kann Sonnenblumenöl verwendet werden?

In Lebensmitteln wird Sonnenblumenöl als Speiseöl verwendet. Sonnenblumenöl wird auch als Medizin verwendet. Sonnenblumenöl wird am häufigsten bei hohem Cholesterinspiegel und zur Vorbeugung von Herzerkrankungen eingesetzt.

Ist Sonnenblumenöl gut für Ihren Körper?

Sonnenblumenöl enthält mehr als 80% einfach ungesättigte Fette, was es gut für Ihr Herz macht. Der beeindruckende Fettsäuregehalt in Sonnenblumenöl hilft dabei, das Gleichgewicht in Ihrem Körper aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus enthält es keine gesättigten Fette, die bei der Kontrolle des Cholesterinspiegels in Ihrem Körper helfen.

Ist es in Ordnung, Sonnenblumenöl auf Ihr Gesicht aufzutragen?

Sonnenblumenöl ist ein nicht komedogenes Trägeröl, das stark absorbiert und die Poren nicht verstopft. Es ist für die meisten Menschen nicht reizend und kann auf allen Hauttypen angewendet werden, einschließlich trockener, normaler, fettiger und zu Akne neigender Haut.

Ist Sonnenblumenöl entzündlich?

Zu den auf diese Weise hergestellten Pflanzenölen gehören Mais, Saflor, Sonnenblume, Raps (auch als Raps bekannt), Erdnuss-, Sesam- und Sojaöl. Diese Öle sind nicht nur hoch verarbeitet, sondern fördern aufgrund ihres sehr hohen Omega-6-Fettsäuregehalts auch Entzündungen.

Ist Sonnenblumenöl schlecht für Cholesterin?

Einige Studien legen nahe, dass der Verzehr von Sonnenblumenöl mit hohem Ölgehalt, insbesondere anstelle von gesättigten Fetten, dazu beitragen kann, das Risiko für Herzerkrankungen zu senken, indem das LDL-Cholesterin (schlechtes Cholesterin) gesenkt und das HDL-Cholesterin (gutes Cholesterin) erhöht wird.

Ist Sonnenblumenöl gut für das Herz?

Sonnenblumenöl enthält mehr als 80% einfach ungesättigte Fette, was es herzfreundlich macht. Es hat einen sehr hohen Rauchpunkt, weshalb es hauptsächlich zum Braten verwendet wird.

Ist Sonnenblumenöl schlecht für Diabetes?

Diabetes: Eine Ernährung mit hohem Sonnenblumenölanteil scheint den Insulin- und Blutzuckerspiegel beim Fasten zu erhöhen. Es scheint auch die Blutfette nach dem Essen zu erhöhen. Dies könnte die Wahrscheinlichkeit einer "Verhärtung der Arterien" (Atherosklerose) bei Menschen mit Typ-2-Diabetes erhöhen.

Ist Sonnenblumenöl schlecht für Ihre Haut?

Sonnenblumenöl ist nicht reizend und für die meisten Hauttypen in der Regel unbedenklich. Testen Sie zuerst, ob Sie Allergien gegen Samen oder Nüsse haben. Wenn Sie allergisch gegen Sonnenblumenkerne sind, können Sie möglicherweise hochraffinierte Versionen von Sonnenblumenöl konsumieren.

Ist Sonnenblumenöl gesünder als Olivenöl?

Natives Olivenöl extra eignet sich daher am besten für Dressings, Aufstriche und Marinaden, während normales Olivenöl besser zum allgemeinen Kochen und Braten geeignet ist. Sonnenblumenöl enthält ebenfalls kein gesättigtes Fett, hat aber einen relativ niedrigen Rauchpunkt.

Ist Sonnenblumenöl gut für die Haut?

Sonnenblumenöl ist reich an Vitamin A und Vitamin E, die zur Förderung der Hautgesundheit beitragen. Diese Vitamine wirken als Antioxidantien. Das Öl ist leicht und nicht fettend und zieht daher leicht in die Haut ein, ohne die Poren zu verstopfen. Sonnenblumenöl wirkt auch als natürliche Feuchtigkeitscreme und hilft bei der Behandlung trockener, empfindlicher Haut.

Verstopft Sonnenblumenöl die Poren?

Sonnenblumenöl ist ein nicht komedogenes Trägeröl, das stark absorbiert und die Poren nicht verstopft. Es ist für die meisten Menschen nicht reizend und kann auf allen Hauttypen angewendet werden, einschließlich trockener, normaler, fettiger und zu Akne neigender Haut.

Ist Sonnenblumenöl gut für Ihre Lippen?

Unsere Lieblingsprodukte für gesunde Lippen sind:

Enthält eine exklusive antioxidative Mischung aus Vitamin A, C, E und Grüntee-Extrakt. Sonnenblumenöl hilft der Haut, Feuchtigkeit zu speichern, hilft bei der Hautregeneration, enthält die Vitamine A, B, D und E sowie Omega-9-Fettsäuren.

Was macht Sonnenblumenöl für Ihre Haut?

Sonnenblumenöl befeuchtet Ihre Haut. Aufgrund seines reichen Vitamin E-Gehalts hat Sonnenblumenöl erweichende Eigenschaften, die der Haut helfen, ihre Feuchtigkeit zu behalten. Vitamin E hilft dabei, Feuchtigkeit in den Hautzellen zu speichern und die Haut länger mit Feuchtigkeit zu versorgen. Dies sind gute Nachrichten für Menschen mit Ekzemen.

Ist Sonnenblumenöl schwer verdaulich?

Ein gesundes Speiseöl ist reich an einfach ungesättigten Fetten (MUFAs). Sonnenblumenöl ist extrem leicht, leicht verdaulich und zieht besser in Ihren Verdauungstrakt ein. Sonnenblumenöl hat auch milde abführende Eigenschaften, die Verstopfung vorbeugen können.

Erhöht Sonnenblumenöl den Cholesterinspiegel?

Schlussfolgerung: Nahrungsfette in Form von Canolaöl oder Sonnenblumenöl senken wirksam die Serumcholesterin-, LDL-C- und Triglyceridkonzentrationen. Sie führen auch zu einer Erhöhung der Serumkonzentration von HDL-C. Diese Öle veränderten jedoch nicht die allgemeinen anthropometrischen Parameter.

Ist Sonnenblumenöl zum Braten gesund?

Sonnenblumenöl enthält jedoch einen hohen Anteil an Omega-6. Der Konsum von zu vielen Omega-6-Fettsäuren kann zu Entzündungen im Körper führen. Daher ist es möglicherweise am besten, Sonnenblumenöl in Maßen zu verwenden. Rapsöl ist ein weiteres Öl mit einem hohen Rauchpunkt, das sich zum flachen Braten eignet.

Können Sie allergisch gegen Sonnenblumenöl sein?

Allergische Reaktionen auf Samen können schwerwiegend sein. Es ist bekannt, dass Sesam, Sonnenblumen und Mohn Anaphylaxie verursachen. Die Anzahl der von einer Samenallergie betroffenen Personen ist nicht bekannt. Einige Samenöle sind hochraffiniert, ein Prozess, der die allergieauslösenden Proteine ​​aus dem Öl entfernt.

Ist Sonnenblumenöl besser als Gemüse?

Öle, die weniger Linolsäure enthalten, wie Oliven- und Rapsöl, eignen sich besser zum Braten. Mehrfach ungesättigte Öle wie Mais, Sonnenblumen und Saflor eignen sich am besten für Dressings und nicht zum Kochen.

Ist Sonnenblumenbutter gut für dich?

SunButter Sonnenblumenbutter ist natürlich gut für Sie. Sie enthalten ein Drittel weniger gesättigtes Fett als die meisten Erdnussbutter. SunButter enthält im Vergleich zu führenden Marken von Erdnuss- und Baumnussaufstrichen die gleiche Menge an Protein, mehr Vitamin E und keine Transfette. SunButter ist außerdem reich an Eisen, Phosphor und Zink!

Ist Sonnenblumenöl gut gegen Falten?

Sonnenblumenöl ist geschmeidig und verstopft die Poren nicht. Daher eignet es sich hervorragend zum Einschließen von Feuchtigkeit, um trockene Haut und Haare zu lindern. Die Vitamine A, B, C, D, E und K schützen die Haut vor UV-Schäden, die zu vorzeitigem Altern, Narben, feinen Linien und Falten führen können.

Ist Sonnenblumenöl gut für trockenes Haar?

Das Fett und die Antioxidantien in Sonnenblumenöl machen es zu einer guten Option für trockenes, stumpfes Haar. Einige Studien zeigen, dass Kokosöl besser zur Behandlung von geschädigtem Haar geeignet ist.

Ist Sonnenblumenöl ein Abführmittel?

Fördert die Verdauung

Da Sonnenblumenöl extrem leicht ist, zieht es besser in Ihren Verdauungstrakt ein als viele andere Öle. Es wirkt auch als mildes Abführmittel, das bei Verstopfung helfen kann.

Ist Sonnenblumenöl und Sonnenblumenöl gleich?

Sonnenblumenöl ist das nichtflüchtige Öl, das aus den Samen von Sonnenblumen (Helianthus annuus) gepresst wird. Sonnenblumenöl wird üblicherweise in Lebensmitteln als Frittieröl und in kosmetischen Formulierungen als Weichmacher verwendet. Das gepresste Öl hat eine helle Bernsteinfarbe mit einem milden Geschmack. Das Öl enthält einen reichen Gehalt an Vitamin E.

Klinische Studien