Olive

3. Oktober 2020

Übersicht

Olive ist ein Baum. Die Menschen verwenden das Öl aus den Früchten und Samen, die Wasserextrakte der Früchte und die Blätter, um Medikamente herzustellen.

Olivenöl wird am häufigsten bei Herzerkrankungen, hohem Cholesterinspiegel und hohem Blutdruck eingesetzt.

In Lebensmitteln wird Olivenöl als Koch- und Salatöl verwendet. Olivenöl wird teilweise nach dem Säuregehalt klassifiziert, gemessen als freie Ölsäure. Natives Olivenöl extra enthält maximal 1% freie Ölsäure, natives Olivenöl enthält 2% und gewöhnliches Olivenöl enthält 3.3%. Nicht raffinierte Olivenöle mit mehr als 3.3% freier Ölsäure gelten als "nicht für den menschlichen Verzehr geeignet".

Bei der Herstellung werden aus Olivenöl Seifen, handelsübliche Pflaster und Gewürze hergestellt. und die Einstellung in Zahnzementen zu verzögern.

Einstufung

Ist eine Form von:

Baum

Hauptfunktionen:

Herzkrankheiten, hoher Cholesterinspiegel und hoher Blutdruck

Auch bekannt als:

Acide Gras Insaturé, Acide Gras Mono-Insaturé, Acide Gras n-9, Acide Gras Oméga 9, gemeine Olive, Natives Olivenöl Extra

Wie funktioniert es?

Fettsäuren in Olivenöl scheinen den Cholesterinspiegel zu senken und entzündungshemmend zu wirken. Olivenblatt und Olivenöl können den Blutdruck senken. Oliven können möglicherweise auch Mikroben wie Bakterien und Pilze abtöten.

Verwendung

Brustkrebs. Frauen, die mehr Olivenöl in ihrer Ernährung konsumieren, scheinen ein geringeres Risiko zu haben, an Brustkrebs zu erkranken.
Herzkrankheit. Menschen, die mit Olivenöl kochen, scheinen ein geringeres Risiko für Herzerkrankungen und ein geringeres Risiko für einen ersten Herzinfarkt zu haben als Menschen, die mit anderen Ölen kochen. Menschen, die gesättigte Fette in ihrer Ernährung durch Olivenöl ersetzen, scheinen auch einen niedrigeren Blutdruck und ein niedrigeres Cholesterin zu haben als diejenigen, die mehr gesättigte Fette in ihrer Ernährung konsumieren. Hoher Cholesterinspiegel und hoher Blutdruck sind Risikofaktoren für Herzerkrankungen. Untersuchungen zeigen auch, dass eine Diät mit Olivenöl das Risiko für Herzinfarkt, Schlaganfall und Herzerkrankungen verringert, verglichen mit einer Diät mit weniger Olivenöl. Die FDA erlaubt Etiketten auf Olivenöl und auf Lebensmitteln, die Olivenöl enthalten, dass begrenzte, aber nicht schlüssige Beweise darauf hinweisen, dass der Verzehr von 23 Gramm / Tag (etwa 2 Esslöffel) Olivenöl anstelle von gesättigten Fetten das Risiko von Herzerkrankungen verringern kann . Die FDA erlaubt auch Produkten, die bestimmte Formen von Olivenöl enthalten, zu behaupten, dass der Konsum dieser Produkte das Risiko von Herzerkrankungen verringern kann. Es ist unklar, ob eine höhere Nahrungsaufnahme von Olivenöl bei Menschen mit Herzerkrankungen von Vorteil ist. Forschungsergebnisse sind widersprüchlich.
Verstopfung. Die Einnahme von Olivenöl durch den Mund kann dazu beitragen, den Stuhl bei Menschen mit Verstopfung zu erweichen.
Diabetes. Menschen, die mehr Olivenöl essen (etwa 15 bis 20 Gramm pro Tag), scheinen ein geringeres Risiko zu haben, an Diabetes zu erkranken. Das Essen von mehr als 20 Gramm pro Tag ist nicht mit einem zusätzlichen Nutzen verbunden. Untersuchungen zeigen auch, dass Olivenöl die Blutzuckerkontrolle bei Menschen mit Diabetes verbessern kann. Olivenöl in einer mediterranen Ernährung kann auch das Risiko einer "Verhärtung der Arterien" (Atherosklerose) im Vergleich zu mehrfach ungesättigten Ölen wie Sonnenblumenöl bei Menschen mit Diabetes verringern.
Hoher Cholesterinspiegel. Die Verwendung von Olivenöl in der Ernährung anstelle von gesättigten Fettsäuren kann den Gesamtcholesterinspiegel bei Menschen mit hohem Cholesterinspiegel senken. Aber andere diätetische Öle können das Gesamtcholesterin besser senken als Olivenöl.
Bluthochdruck. Wenn Sie der Ernährung großzügige Mengen natives Olivenöl extra hinzufügen und die üblichen Behandlungen für Bluthochdruck fortsetzen, kann sich der Blutdruck bei Menschen mit hohem Blutdruck über einen Zeitraum von 6 Monaten verbessern. In einigen Fällen können Menschen mit leichtem bis mittelschwerem Bluthochdruck ihre Dosis an Blutdruckmedikamenten tatsächlich senken oder sogar die Einnahme von Medikamenten ganz abbrechen. Passen Sie Ihre Medikamente jedoch nicht ohne Aufsicht Ihres Arztes an. Die Einnahme von Olivenblattextrakt scheint auch den Blutdruck bei Patienten mit hohem Blutdruck zu senken.

Empfohlene Dosierung

Die folgenden Dosen wurden in der wissenschaftlichen Forschung untersucht:

MIT DEM MUND:

Bei Verstopfung: 30 ml Olivenöl.
Zur Vorbeugung von Herzerkrankungen: 54 Gramm Olivenöl pro Tag (ca. 4 Esslöffel) wurden verwendet. Als Teil einer mediterranen Ernährung wurde auch bis zu 1 Liter natives Olivenöl extra pro Woche verwendet.
Zur Vorbeugung von Diabetes. Eine Diät, die reich an Olivenöl ist, wurde verwendet. Dosen von 15-20 Gramm pro Tag scheinen am besten zu wirken.
Für hohen Cholesterinspiegel: 23 Gramm Olivenöl pro Tag (ca. 2 Esslöffel) liefern 17.5 Gramm einfach ungesättigte Fettsäuren anstelle von gesättigten Fetten in der Nahrung.
Für Bluthochdruck: 30-40 Gramm Olivenöl extra vergine pro Tag als Teil der Diät. 400 mg Olivenblattextrakt viermal täglich wurden auch bei Bluthochdruck angewendet.

Fragen zu Olivenergänzungen

Was machen Oliven im Körper einer Frau?

Gesundheit von Haut und Haaren

Schwarze Oliven sind reich an Fettsäuren und Antioxidantien, die nähren, hydratisieren und schützen. Das wichtigste davon ist Vitamin E. Ob topisch oder eingenommen, Vitamin E schützt nachweislich die Haut vor ultravioletter Strahlung und schützt so vor Hautkrebs und vorzeitiger Hautalterung.

Wie viele Oliven sollten Sie pro Tag essen?

Oliven enthalten einige Ballaststoffe, Vitamin E und gesunde einfach ungesättigte Öle. Und ja, sie zählen für Ihre 5-pro-Tag-Portionen. Eine Portion Oliven wiegt jedoch ungefähr 80 Gramm ohne die Steine, was bedeutet, dass Sie ungefähr 30 Oliven essen müssen, um eine Portion zu bilden.

Was ist die gesündeste Olive?

Während Kalamata-Oliven in Anbetracht ihrer Portionsgröße fettreich sind, ist der Großteil ihres Fettes einfach ungesättigt, auch als „gesundes“ Fett bekannt. Es wird gesagt, dass eine 4-Esslöffel-Portion Kalamata-Oliven 2.7 Gramm einfach ungesättigte Fette und 0.3 Gramm mehrfach ungesättigte Fette enthält.

Welche Vitamine sind in Oliven?

Oliven sind ernährungsphysiologisch eine gute Quelle für einige Mikronährstoffe wie Vitamin E, Eisen, Kupfer und Kalzium. Vitamin E ist ein starkes Antioxidans, das unsere Zellen vor oxidativen Schäden schützt, und es gibt Hinweise darauf, dass dieses Vitamin bei Fettleibigkeit eine Rolle spielen kann.

Kann ich jeden Tag Oliven essen?

Indem Sie täglich gesunde Oliven essen, können Sie Ihr Gedächtnis verbessern. Erinnere dich daran! Schönheit - Das Essen gesunder Oliven hilft der Haut, weich und gesund zu bleiben, da sie Ölsäure enthalten. Appetitkontrolle - Wenn Sie vor dem Essen ein paar Oliven essen, können Sie Ihren Appetit stillen.

Was passiert, wenn Sie zu viele Oliven essen?

Oliven sind eine gute Quelle für Oleat, eine einfach ungesättigte Fettsäure. Im Laufe der Zeit kann ein übermäßiger Salzgehalt im Körper zu hohem Blutdruck, Herzinfarkt und Schlaganfall führen. Daher sollten Menschen Oliven in Maßen essen.

Können Oliven dich fett machen?

Obwohl Oliven beim Abnehmen helfen können, sind sie reich an Salz und Fett - und wenn Sie zu viele davon essen, kann dies Ihren Erfolg beim Abnehmen ausgleichen. Daher sollten Sie Ihre Aufnahme moderieren und sich auf höchstens einige Unzen pro Tag beschränken.

Sind Oliven in einem Glas gut für Sie?

Oliven sind typischerweise salzreich, da sie in Salzlake oder Salzwasser gehärtet oder verpackt sind und etwa 0.5 g Salz pro fünf Oliven enthalten. Oliven sind ernährungsphysiologisch eine gute Quelle für einige Mikronährstoffe wie Vitamin E, Eisen, Kupfer und Kalzium.

Wofür sind Olivenblattkapseln gut?

Zusammenfassung. Vorläufige Studien legen nahe, dass Olivenblattextrakt mehrere gesundheitliche Vorteile haben kann. Dazu gehören die Senkung des Blutdrucks, die Verbesserung des Cholesterinspiegels und die Verringerung des Risikos einer Gewichtszunahme und eines Typ-2-Diabetes.

Können Sie jeden Tag Olivenblattextrakt nehmen?

Dosierung und Zubereitung

Es gibt keine empfohlene Tagesdosis für Olivenblattextrakt. Die Standarddosis reicht von 500 mg bis 1,000 mg täglich. Die meisten Ergänzungsetiketten empfehlen, die Dosis aufzuteilen und 250 bis 500 mg zwei- bis viermal täglich zusammen mit der Nahrung einzunehmen.

Wie schnell wirkt Olivenblattextrakt?

Nach acht Wochen führte der Olivenblattextrakt zu einem signifikant niedrigeren Blutdruck, wobei die höhere Dosis eine größere Wirkung hatte. Die jüngste Studie, die Anfang dieses Jahres veröffentlicht wurde, war eine randomisierte kontrollierte Studie.

Kann Olivenblattextrakt Sie krank machen?

Wenn Sie sich nach der Einnahme von Olivenblattextrakt unter dem Wetter fühlen - Kopfschmerzen, Gelenkschmerzen, grippeähnliche Symptome -, tritt wahrscheinlich der Absterbeeffekt auf. Versuchen Sie, die Flüssigkeitsaufnahme zu erhöhen. Wenn die Symptome zu stark sind, verringern Sie die Dosierung der Olivenblätter auf ein überschaubares Maß.

Was passiert, wenn Sie jeden Tag Olivenöl trinken?

Zusammenfassung Olivenöl ist ein gesundes Fett, das entzündungshemmende Verbindungen enthält. Regelmäßiges Trinken kann Ihrer Herz-, Knochen- und Verdauungsgesundheit zugute kommen und zur Stabilisierung Ihres Blutzuckerspiegels beitragen.

Warum ist Olivenöl schlecht für Sie?

Fazit: Untersuchungen haben sowohl bei Menschen als auch bei anderen Primaten gezeigt, dass Diäten mit hohem Fett- und Cholesterinspiegel Arteriosklerose fördern. ... "Olivenöl ist zwar weniger schädlich als gesättigte Fette und Transfette, zumindest was die Auswirkungen auf die Blutfette betrifft, macht es jedoch kaum zu einer" guten "oder" gesunden "Ergänzung Ihrer Ernährung."

Verstopft Olivenöl die Arterien?

Caldwell Esselstyn betont: „Zwischen 14 und 17 Prozent des Olivenöls sind gesättigte, arterienverstopfende Fette - genauso aggressiv bei der Förderung von Herzerkrankungen wie gesättigte Fettsäuren in Roastbeef.“

Ist Olivenblatt gut für die Nieren?

Es wurde gezeigt, dass Olivenblattextrakt (OLE) antioxidative und entzündungshemmende Wirkungen hat. Schlussfolgerungen: Olivenblattextrakt verbessert die Gentamicin-Nephrotoxizität durch antioxidative Aktivität, Erhöhung des Nierenglutathiongehalts und Erhöhung der Aktivität von Nierenantioxidationsenzymen mit Ausnahme der Glutathionperoxidase.

Tötet Olivenblattextrakt gute Darmbakterien ab?

Olivenblatt enthält eine Substanz namens Oleuropein, die im Körper in eine andere Substanz namens Enolinat zerfällt. Auf Websites, die für Olivenblattextrakte werben, wird angegeben, dass Enolinat schädliche Bakterien, Viren und Pilze im Körper abtötet, gleichzeitig aber Mikroben fördert, die gut für die Gesundheit sind.

Ist Olivenblattextrakt schlecht für Ihre Leber?

Der Olivenblattextrakt sollte bei Kunst und anderen Tieren mit Vorsicht behandelt werden. Bei längerer Anwendung von OLE und höheren Dosen ist besondere Aufmerksamkeit zu schenken, da dies zu einer unerwünschten Wirkung auf Leber und Nieren führen kann, wie in gezeigt wurde die vorliegende Studie.

Stärkt Olivenblattextrakt das Immunsystem?

Olivenblattextrakt stärkt das Immunsystem, entfernt Giftstoffe aus dem Körper und fördert die allgemeine Gesundheit. Olivenblätter werden traditionell verwendet, um die Funktion des Immunsystems zu verbessern und die Behandlung von Virusinfektionen zu unterstützen, insbesondere wenn Fieber vorliegt.

Kann ich vor dem Schlafengehen Olivenöl einnehmen?

Eine Olivenölbehandlung vor dem Schlafengehen wird Personen mit Schlaflosigkeit empfohlen, die einschlafen und die Qualität der gegebenen Ruhe während der Nacht verbessern möchten. Dieser entzündungshemmende Nutzen für die Gesundheit ist möglich, wenn ein gutes Olivenöl konsistent eingenommen wird, bevor Sie nachts in den Ruhestand gehen.

Können Sie Olivenöl oral einnehmen?

Aufgrund der zahlreichen gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl wird es normalerweise zum Kochen verwendet, aber rohes Essen ist noch gesünder. Viele Gesundheitsexperten empfehlen, morgens Olivenöl mit nur einem Schuss Zitronensaft zu essen. Die Zitrone wird hinzugefügt, um das Öl schmackhafter zu machen und das Verdauungssystem zu stärken.

Ist Kokosöl besser als Olivenöl?

Aus gesundheitlichen Gründen ist es besser, mit Olivenöl zu kochen. Im Vergleich zu einem Esslöffel Olivenöl enthält ein Esslöffel Kokosöl etwa die sechsfache Menge an gesättigten Fettsäuren und entspricht damit fast dem von der American Heart Association empfohlenen Tageslimit von etwa 13 Gramm.

Klinische Studien

^ a b c d e f Identifizierung von Anti-α-Amylase-Komponenten aus Olivenblattextrakten.
^ a b c d e f Susalit E et al. Olivenblattextrakt (Olea europaea) wirksam bei Patienten mit Hypertonie im Stadium 1: Vergleich mit Captopril. Phytomedizin. (2011)
^ a b c d e f g h i Somova LI et al. Antihypertensive, antiatherosklerotische und antioxidative Aktivität von Triterpenoiden, die aus Olea europaea, Unterart africana, isoliert wurden. J Ethnopharmacol. (2003)
^ Imithi yamasiko - kulturell nützliche Pflanzen im Peddie-Distrikt des Ostkap unter besonderer Bezugnahme auf Olea europaea subsp. africana.
^ a b c d e f Omar SH. Oleuropein in Oliven und seine pharmakologischen Wirkungen. Sci Pharm. (2010)
^ 1 H- und 13C-NMR-Charakterisierung neuer Oleuropein-Aglykone.
^ a b Isolierung von Cornosid aus Olea europaea und dessen Umwandlung in Halleridon.
^ Anreicherung von Oleuropein-Derivaten während der Olivenreifung.
^ a b c d e f g h i j k l m n o p de Bock M. et al. Olivenblattpolyphenole (Olea europaea L.) verbessern die Insulinsensitivität bei übergewichtigen Männern mittleren Alters: Eine randomisierte, placebokontrollierte Crossover-Studie. PLoS One. (2013)
^ a b c d e f g h i Hansen K et al. Isolierung eines Angiotensin-Converting-Enzym (ACE) -Inhibitors aus Olea europaea und Olea lancea. Phytomedizin. (1996)
^ a b Perrinjaquet-Moccetti T. et al. Nahrungsergänzung mit einem Olivenblattextrakt (Olea europaea L.) senkt den Blutdruck bei grenzwertigen hypertensiven monozygoten Zwillingen. Phytother Res. (2008)
^ a b c d e f Phytochemische Analyse und gastroprotektive Aktivität eines Olivenblattextrakts.
^ Phenolverbindungen und antioxidative Aktivität von Olea europaea L. Früchte und Blätter.
^ a b c d e f Poudyal H, Campbell F, Brown L. Olivenblattextrakt mildert Herz-, Leber- und Stoffwechselveränderungen bei Ratten mit hohem Kohlenhydrat- und hohem Fettgehalt. J Nutr. (2010)
^ Sánchez-González M. et al. Bewertung der Sicherheit von Maslinsäure, einer bioaktiven Verbindung aus Olea europaea L.. Mol Nutr Food Res. (2013)
^ Alqahtani A et al. Die pentacyclischen Triterpenoide in pflanzlichen Arzneimitteln und ihre pharmakologischen Aktivitäten bei Diabetes und diabetischen Komplikationen. Curr Med. Chem. (2013)
^ Quirantes-Piné R. et al. HPLC-ESI-QTOF-MS als leistungsstarkes Analysewerkzeug zur Charakterisierung von Phenolverbindungen in Olivenblattextrakten. Phytochem Anal. (2012)
^ a b c Biophenolische Bestandteile von Oliven.
^ Venditti A et al. Aromadendrin, ein neuer Bestandteil des Flavonoidmusters von Olea europaea L. und seiner entzündungshemmenden Wirkung. Nat Prod Res. (2013)
^ El SN, Karakaya S. Blätter von Olivenbäumen (Olea europaea): Mögliche positive Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit. Nutr Rev. (2009)
^ Gandul-Rojas B, MR Cepero, MI Mínguez-Mosquera. Chlorophyll- und Carotinoidmuster in Olivenfrüchten, Olea europaea Cv. Arbequina. J Agric Food Chem. (1999)
^ Ryan D et al. Flüssigkeitschromatographie mit elektrosprayionisationsmassenspektrometrischem Nachweis von Phenolverbindungen aus Olea europaea. J Chromatogr A.. (1999)
^ Brenes M et al. Schnelle und vollständige Extraktion von Phenolen aus Olivenöl und Bestimmung mittels eines coulometrischen Elektrodenarray-Systems. J Agric Food Chem. (2000)
^ Franconi F et al. Die antioxidative Wirkung von zwei nativen Olivenölen hängt von der Konzentration und Zusammensetzung der geringfügigen polaren Verbindungen ab. J Agric Food Chem. (2006)
^ Brenes M et al. Säurehydrolyse von secoiridoiden Aglykonen während der Lagerung von nativem Olivenöl. J Agric Food Chem. (2001)
^ Pinoresinol und 1-Acetoxypinoresinol, zwei neue Phenolverbindungen, die in Olivenöl identifiziert wurden.
^ a b HPLC / DAD / ESI / MS-Nachweis von Lignanen aus spanischen und italienischen Früchten von Olea europaea L..
^ a b Owen RW et al. Identifizierung von Lignanen als Hauptbestandteile in der Phenolfraktion von Olivenöl. Clin Chem. (2000)
^ Japón-Luján R, Luque-Rodríguez JM, Dr. Luque de Castro. Dynamische ultraschallunterstützte Extraktion von Oleuropein und verwandten Biophenolen aus Olivenblättern. J Chromatogr A.. (2006)
^ Bedeutung und Entwicklung von Phenolverbindungen in Oliven während des Wachstums und der Reifung.
^ a b Tuck KL, Hayball PJ. Wichtige phenolische Verbindungen in Olivenöl: Stoffwechsel und gesundheitliche Auswirkungen. J Nutr Biochem. (2002)
^ Agati G et al. Zerstörungsfreie Bewertung von Anthocyanen in Olivenfrüchten (Olea europaea) durch In-situ-Chlorophyll-Fluoreszenzspektroskopie. J Agric Food Chem. (2005)
^ Panzanaro S. et al. Biochemische Charakterisierung einer Lipase aus Olivenfrüchten (Olea europaea L.). Plant Physiol Biochem. (2010)
^ Yanik H. et al. Genomweite Identifizierung alternativer lagerassoziierter microRNAs (miRNAs) in Oliven (Olea europaea L.). BMC Plant Biol. (2013)
^ a b Svobodova M1 et al. Oleuropein als Inhibitor des Peroxisom-Proliferator-aktivierten Rezeptor-Gammas. Gene Nutr. (2014)
^ Manna C et al. Transportmechanismus und Metabolismus von Olivenölhydroxytyrosol in Caco-2-Zellen. FEBS Lett. (2000)
^ a b Visioli F et al. Olivenölphenole werden beim Menschen dosisabhängig resorbiert. FEBS Lett. (2000)
^ a b Vissers MN et al. Olivenölphenole werden vom Menschen aufgenommen. J Nutr. (2002)
^ a b Corona G et al. Das Schicksal von Olivenölpolyphenolen im Magen-Darm-Trakt: Auswirkungen der von der Magen- und Darmmikroflora abhängigen Biotransformation. Free Radic Res. (2006)
^ Oleuropein, ein Antioxidans Polyphenol aus Olivenöl, wird vom isolierten perfundierten Ratten-Darm schlecht absorbiert.
^ Ciafardini G et al. Hydrolyse von Oleuropein durch Lactobacillus plantarum-Stämme im Zusammenhang mit der Olivenfermentation. Appl Environ Microbiol. (1994)
^ Pinto J et al. Aufnahme und Stoffwechsel von Olivenöl-Secoiridoiden im Dünndarm. Br J Nutr. (2011)
^ Tan HW et al. Gleichzeitige Bestimmung von Oleuropein und Hydroxytyrosol in Rattenplasma mittels Flüssigkeitschromatographie mit Fluoreszenzdetektion. J Chromatogr B Analyt Technol Biomed Life Sci. (2003)
^ Del Boccio P. et al. Flüssigchromatographie-Tandem-Massenspektrometrieanalyse von Oleuropein und seinem Metaboliten Hydroxytyrosol in Rattenplasma und Urin nach oraler Verabreichung. J Chromatogr B Analyt Technol Biomed Life Sci. (2003)
^ a b De Nicoló S. et al. Auswirkungen der Verabreichung von Olivenpolyphenolen auf den Nervenwachstumsfaktor und den vom Gehirn abgeleiteten neurotrophen Faktor im Gehirn der Maus. Nährwerte. (2013)
^ Ibi M et al. NOX1 / NADPH-Oxidase reguliert das durch Nervenwachstumsfaktor induzierte Neuritenwachstum negativ. Freie Radikale Biol Med. (2006)
^ Gundimeda U et al. Polyphenole aus grünem Tee potenzieren die Wirkung des Nervenwachstumsfaktors, um die Neuritogenese zu induzieren: mögliche Rolle reaktiver Sauerstoffspezies. J Neurosci Res. (2010)
^ Pasban-Aliabadi H. et al. Die Hemmung der 6-Hydroxydopamin-induzierten PC12-Zellapoptose durch Olivenblattextrakt (Olea europaea L.) wird durch seinen Hauptbestandteil Oleuropein durchgeführt. Verjüngung Res. (2013)
^ a b c Kaeidi A et al. Olivenblattextrakt (Olea europaea L.) lindert frühe diabetische neuropathische Schmerzen durch Prävention einer durch hohe Glukose induzierten Apoptose: In-vitro- und In-vivo-Studien. J Ethnopharmacol. (2011)
^ Khayyal MT et al. Die blutdrucksenkende Wirkung eines Olivenblattextrakts (Olea europaea) bei L-NAME-induzierter Hypertonie bei Ratten. Arzneimittelforschung. (2002)
^ Lasserre B et al. Auswirkungen wässriger Pflanzenextrakte auf Ratten, die in der Volksmedizin als blutdrucksenkende Mittel eingesetzt werden. Naturwissenschaften. (1983)
^ a b c d Gimeno E et al. Veränderungen des Phenolgehalts von Lipoprotein niedriger Dichte nach Olivenölkonsum bei Männern. Eine randomisierte Crossover-kontrollierte Studie. Br J Nutr. (2007)
^ a b c Covas MI et al. Die Wirkung von Polyphenolen in Olivenöl auf Risikofaktoren für Herzerkrankungen: eine randomisierte Studie. Ann Intern Med. (2006)
^ a b c d Marrugat J, et al. Auswirkungen des unterschiedlichen Phenolgehalts in diätetischen Olivenölen auf Lipide und LDL-Oxidation - eine randomisierte kontrollierte Studie. Eur J Nutr. (2004)
^ a b Rietjens SJ, Bast A, Haenen GR. Neue Einblicke in Kontroversen über das antioxidative Potenzial des Olivenöl-Antioxidans Hydroxytyrosol. J Agric Food Chem. (2007)
^ Lapointe A, Couillard C, Lemieux S. Auswirkungen von Ernährungsfaktoren auf die Oxidation von Lipoproteinpartikeln niedriger Dichte. J Nutr Biochem. (2006)
^ Raederstorff D. Antioxidative Aktivität von Olivenpolyphenolen beim Menschen: eine Übersicht. Int J Vitam Nutr Res. (2009)
^ Covas MI et al. Der postprandiale LDL-Phenolgehalt und die LDL-Oxidation werden beim Menschen durch Olivenölphenolverbindungen moduliert. Freie Radikale Biol Med. (2006)
^ a b Fitó M et al. Antioxidative Wirkung von nativem Olivenöl bei Patienten mit stabiler koronarer Herzkrankheit: eine randomisierte, kontrollierte Crossover-Studie. Atherosklerose. (2005)
^ a b Weinbrenner T et al. Olivenöle mit hohem Gehalt an phenolischen Verbindungen modulieren den oxidativen / antioxidativen Status bei Männern. J Nutr. (2004)
^ Visioli F, Galli C. Antiatherogene Bestandteile von Olivenöl. Curr Atheroscler Rep. (2001)
^ Carluccio MA et al. Antioxidative Polyphenole aus Olivenöl und Rotwein hemmen die Endothelaktivierung: antiatherogene Eigenschaften von Phytochemikalien aus der mediterranen Ernährung. Arterioscler Thromb Vasc Biol. (2003)
^ a b Castañer O. et al. Der Schutz von LDL vor Oxidation durch Olivenölpolyphenole ist mit einer Herunterregulierung der CD40-Ligandenexpression und ihrer nachgeschalteten Produkte in vivo beim Menschen verbunden. Am J Clin Nutr. (2012)
^ a b c Sato H. et al. Antihyperglykämische Aktivität eines aus Olea europaea isolierten TGR5-Agonisten. Biochem Biophys Res Commun. (2007)
^ a b AG Protein-gekoppelter Rezeptor, der auf Gallensäuren anspricht.
^ a b Watanabe M et al. Gallensäuren induzieren den Energieverbrauch, indem sie die Aktivierung des intrazellulären Schilddrüsenhormons fördern. Natur. (2006)
^ a b Baxter JD, Webb P. Stoffwechsel: Gallensäuren erwärmen die Dinge. Natur. (2006)
^ Al-Qarawi AA, MA Al-Damegh, ElMougy SA. Wirkung von gefriergetrocknetem Extrakt von Olea europaea auf die Hypophysen-Schilddrüsen-Achse bei Ratten. Phytother Res. (2002)
^ a b Oi-Kano Y. et al. Natives Olivenöl extra erhöht den Gehalt an Entkopplungsprotein 1 im braunen Fettgewebe und erhöht die Noradrenalin- und Adrenalinsekretion bei Ratten. J Nutr Biochem. (2007)
^ a b c Oi-Kano Y. et al. Eine Oleuropein-Supplementation erhöht den Noradrenalin- und testikulären Testosteronspiegel im Urin und senkt den Corticosteronspiegel im Plasma bei Ratten, denen eine proteinreiche Diät verabreicht wurde. J Nutr Biochem. (2012)
^ a b Heinze JE, Hale AH, Carl PL. Spezifität des antiviralen Mittels Calciumelenolat. Antimikrobielle Mittel Chemother. (1975)
^ a b Renis HE. In-vitro-antivirale Aktivität von Calciumelenolat. Antibiotika Chemother (Bethesda). (1969)
^ Ali NH1, Faizi S., Kazmi SU. Antibakterielle Aktivität in Gewürzen und lokalen Heilpflanzen gegen klinische Isolate aus Karachi, Pakistan. Pharm Biol. (2011)
^ Sudjana AN1 et al. Antimikrobielle Aktivität von handelsüblichem Olea europaea (Oliven) -Blattextrakt. Int J Antimicrob Agents. (2009)
^ Markin D1, Duek L., Berdicevsky I. In-vitro-antimikrobielle Aktivität von Olivenblättern. Mykosen. (2003)
^ Lee OH1, Lee BY. Antioxidative und antimikrobielle Aktivitäten einzelner und kombinierter Phenole in Olea europaea-Blattextrakt. Bioresour Technol. (2010)
^ Soret MG. Antivirale Aktivität von Calciumelenolat bei Parainfluenza-Infektion von Hamstern. Antibiotika Chemother (Bethesda). (1969)
^ Knipping K1, Garssen J, van't Land B. Eine Bewertung der hemmenden Wirkungen von essbaren Pflanzenextrakten gegen Rotavirus-Infektionen. Virol J.. (2012)
^ Micol V1 et al. Der Olivenblattextrakt zeigt eine antivirale Aktivität gegen das virale hämorrhagische Septikämie-Rhabdovirus (VHSV).. Antivirale Res. (2005)
^ Lee-Huang S1 et al. Anti-HIV-Aktivität von Olivenblattextrakt (OLE) und Modulation der Genexpression von Wirtszellen durch HIV-1-Infektion und OLE-Behandlung. Biochem Biophys Res Commun. (2003)
^ Manna C et al. Biologische Wirkungen von Hydroxytyrosol, einem Polyphenol aus Olivenöl mit antioxidativer Aktivität. Adv Exp Med Biol. (1999)
^ Visioli F, Poli A, Gall C. Antioxidative und andere biologische Aktivitäten von Phenolen aus Oliven und Olivenöl. Med Res Rev.. (2002)
^ Blekas G, et al. Biophenole in Tafeloliven. J Agric Food Chem. (2002)
^ Kim JS, Kwon CS, Sohn KH. Hemmung von Alpha-Glucosidase und Amylase durch Luteolin, ein Flavonoid. Biosci Biotechnol Biochem. (2000)
^ a b Wainstein J, et al. Olivenblattextrakt als hypoglykämisches Mittel sowohl bei Diabetikern als auch bei Ratten. J Med Food. (2012)
^ a b Cvjetićanin T et al. Getrockneter Blattextrakt von Olea europaea verbessert die Insel-gerichtete Autoimmunität bei Mäusen. Br J Nutr. (2010)
^ El-Amin M. et al. Antidiabetische Wirkung von Blattextrakten von Murraya koenigii (L) und Olea europaea (L) auf Streptozotocin-induzierte diabetische Ratten. Pak J. Pharm. Sci. (2013)
^ a b c Eidi A, Eidi M, Darzi R. Antidiabetische Wirkung von Olea europaea L. bei normalen und diabetischen Ratten. Phytother Res. (2009)
^ Neves JM et al. Ethnopharmakologische Hinweise zur antiken Verwendung von Heilpflanzen in Trás-os-Montes (Nordportugal). J Ethnopharmacol. (2009)
^ Leporatti ML, Ivancheva S. Vorläufige vergleichende Analyse von Heilpflanzen, die in der traditionellen Medizin Bulgariens und Italiens verwendet werden. J Ethnopharmacol. (2003)
^ Koca U et al. Wundreparaturpotential von Olea europaea L.-Blattextrakten durch In-vivo-Versuchsmodelle und vergleichende Bewertung der antioxidativen Aktivität der Extrakte. J Med Food. (2011)
^ Perugini P et al. Wirksamkeit von Oleuropein gegen UVB-Bestrahlung: vorläufige Bewertung. Int J Cosmet Sci. (2008)
^ a b Sumiyoshi M, Kimura Y. Auswirkungen von Olivenblattextrakt und seiner Hauptkomponente Oleuroepin auf akute durch ultraviolette B-Bestrahlung induzierte Hautveränderungen bei C57BL / 6J-Mäusen. Phytother Res. (2010)
^ Kimura Y, Sumiyoshi M. Olivenblattextrakt und sein Hauptbestandteil Oleuropein verhindern chronisch durch ultraviolette B-Strahlung verursachte Hautschäden und Karzinogenese bei haarlosen Mäusen. J Nutr. (2009)
^ Türkez H, Toğar B. Olivenblattextrakt (Olea europaea L.) wirkt der Genotoxizität und dem oxidativen Stress von Permethrin in menschlichen Lymphozyten entgegen. J Toxicol Sci. (2011)
^ a b c Tunca B et al. Olea europaea-Blattextrakt verändert die microRNA-Expression in menschlichen Glioblastomzellen. J Cancer Res Clin Oncol. (2012)
^ Abaza L et al. Induktion der Wachstumshemmung und Differenzierung von HL-60-Zellen der menschlichen Leukämie durch einen tunesischen Gerboui-Olivenblattextrakt. Biosci Biotechnol Biochem. (2007)
^ Tarife R, et al. Die antioxidative und antiproliferative Aktivität des libanesischen Olea europaea-Extrakts. Pflanzliche Lebensmittel Hum Nutr. (2011)
^ a b Reyes FJ et al. (2Alpha, 3beta) -2,3-Dihydroxyolean-12-en-28-oic acid, ein neues natürliches Triterpen aus Olea europea, induziert selektiv Caspase-abhängige Apoptose in Kolonadenokarzinomzellen. FEBS Lett. (2006)
^ Mijatovic SA et al. Multiples Antimelanompotential von trockenem Olivenblattextrakt. Int J Cancer. (2011)
^ Das Spektrum der Olivenpollenallergene.
^ a b Florido Lopez JF et al. Ein Allergen aus Pollen von Olea europaea (Ole e 7) ist mit einer pflanzlichen Lebensmittelanaphylaxie assoziiert. Allergie. (2002)
^ Pastorello EA et al. Klinische Rolle eines Lipidtransferproteins, das als neues apfelspezifisches Allergen fungiert. J Allergy Clin Immunol. (1999)
^ Marazuela EG et al. Ein nicht allergenes Ole e 1-ähnliches Protein aus Birkenpollen als Werkzeug zur Entwicklung hypoallergener Impfstoffkandidaten. Mol Immunol. (2012)
^ Fritsch R, et al. Bet v 1, das Hauptallergen für Birkenpollen, und Mal d 1, das Hauptallergen für Äpfel, reagieren auf der Ebene allergenspezifischer T-Helferzellen kreuzreagiert. J Allergy Clin Immunol. (1998)
^ Asero R. Auswirkungen der Birkenpollen-spezifischen Immuntherapie auf die Apfelallergie bei Patienten mit Birkenpollen-Überempfindlichkeit. Clin Exp Allergie. (1998)
^ Mauro M et al. Birken-Apfel-Syndrom, behandelt mit Birkenpollen-Immuntherapie. Int Arch Allergy Immunol. (2011)