Kupfer

Überblick

Kupfer ist ein Mineral. Es ist in Lebensmitteln wie Organfleisch, Meeresfrüchten, Nüssen, Samen, Weizenkleie-Getreide, Getreideprodukten und Kakaoprodukten enthalten. Der Körper speichert Kupfer hauptsächlich in den Knochen und Muskeln. Die Leber reguliert die Menge an Kupfer im Blut. Kupfer wird als Medizin verwendet.

Kupfer wird am häufigsten zur Behandlung von Kupfermangel und der dadurch verursachten Anämie verwendet. Zu wenig Kupfer (Kupfermangel) ist sehr selten. Es tritt manchmal bei Menschen auf, die zu viel Zink aus der Nahrung oder aus Nahrungsergänzungsmitteln erhalten, sich einer Darmbypass-Operation unterziehen oder über Ernährungssonden gefüttert werden. Unterernährte Säuglinge können auch einen Kupfermangel haben.

Einstufung

Ist eine Form von:

Mineral

Hauptfunktionen:

Kupfermangel

Auch bekannt als:

Kupfersulfat, Cu, Cuivre, Cuivre Élémentaire

Wie funktioniert es?

Kupfer ist an vielen natürlichen Prozessen im Körper beteiligt.

Verwendung

  • Kupfermangel.Die orale Einnahme von Kupfer in den empfohlenen Mengen oder die intravenöse (intravenöse) Verabreichung durch einen Gesundheitsdienstleister ist wirksam bei der Behandlung von Kupfermangel und Anämie, die durch Kupfermangel verursacht werden.
  • Die Einnahme von Kupfer in Kombination mit Zink, Mangan und Kalzium kann den Knochenverlust bei älteren Frauen verlangsamen.

Empfohlene Dosierung

Die folgenden Dosen wurden in der wissenschaftlichen Forschung untersucht:

MIT DEM MUND:

  • Bei Kupfermangel: Dosen bis zu 0.1 mg / kg Kupfer als Kupfersulfat pro Tag.

Das National Institute of Medicine hat eine angemessene Aufnahme (AI) von Kupfer für Säuglinge ermittelt: 0 bis 6 Monate, 200 µg (30 µg / kg / Tag); 7 bis 12 Monate, 220 µg (24 µg / kg / Tag). Säuglinge sollten ihr gesamtes Kupfer aus Nahrungsmitteln oder Nahrungsmitteln beziehen, es sei denn, ein Gesundheitsdienstleister empfiehlt Nahrungsergänzungsmittel und bietet Nachsorge und Überwachung an.

Für Kinder wurde eine empfohlene Tagesdosis (RDA) für Kupfer festgelegt: 1 bis 3 Jahre, 340 µg / Tag; 4 bis 8 Jahre, 440 µg / Tag; 9 bis 13, 700 µg / Tag; 14 bis 18 Jahre, 890 mcg / Tag.

Für Männer und Frauen ab 19 Jahren beträgt die empfohlene Tagesdosis für Kupfer 900 µg / Tag.

Für die Schwangerschaft beträgt die empfohlene Tagesdosis 1000 µg / Tag und für Frauen jeden Alters 1300 µg / Tag.

Für Kinder und Erwachsene wurde der tolerierbare obere Aufnahmewert (UL) festgelegt, die maximale Menge, für die keine schädlichen Auswirkungen zu erwarten sind. Die ULs für Kupfer sind: Kinder 1 bis 3 Jahre, 1 mg / Tag; 4 bis 8 Jahre, 3 mg / Tag; 9 bis 13 Jahre, 5 mg / Tag; 14 bis 18 Jahre (einschließlich Schwangerschaft und Stillzeit) 8 mg / Tag; Erwachsene ab 19 Jahren (einschließlich Stillen) 10 mg / Tag; Schwangerschaftsalter 19 und älter, 8 mg / Tag.

INTRAVENÖS:

  • Bei Kupfermangel: Gesundheitsdienstleister geben Kupfer intravenös (durch IV).

Häufig gestellte Fragen zu Kupferzusätzen

Wofür ist Kupferpräparat gut?

Kupfer ist ein essentieller Nährstoff für den Körper. Zusammen mit Eisen ermöglicht es dem Körper, rote Blutkörperchen zu bilden. Es hilft dabei, gesunde Knochen, Blutgefäße, Nerven und Immunfunktionen zu erhalten, und trägt zur Eisenaufnahme bei. Ausreichend Kupfer in der Nahrung kann auch dazu beitragen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Osteoporose vorzubeugen.

Sind Kupferpräparate sicher?

Bei oraler Einnahme: Kupfer ist wahrscheinlich oral sicher, wenn es oral in Mengen von nicht mehr als 10 mg täglich eingenommen wird. Kupfer ist möglicherweise unsicher, wenn es in großen Mengen oral eingenommen wird. Erwachsene sollten es vermeiden, mehr als 10 mg Kupfer pro Tag zu verwenden. Nierenversagen und Tod können mit nur 1 Gramm Kupfersulfat auftreten.

Was sind die Symptome eines Kupfermangels?

Anzeichen und Symptome eines Kupfermangels können sein:

  • Ein niedriger Gehalt an weißen Blutkörperchen, genannt Neutrophile (Neutropenie)
  • Haare mit weniger Pigment als normal.

Welche Lebensmittel sind kupferreich?

Hier sind 8 kupferreiche Lebensmittel.

  • Leber. Organfleisch - wie Leber - ist äußerst nahrhaft. ...
  • Austern. Austern sind eine Art von Schalentieren, die oft als Delikatesse angesehen werden. ...
  • Shiitake Pilze.
  • Nüsse und Samen.
  • Blattgemüse.
  • Dunkle Schokolade.

Sollten Sie Kupferpräparate einnehmen?

Wenn Sie zu viel bekommen

Zu viel Kupfer in Ihrem System ist selten, aber möglich. Einige Leute nehmen Nahrungsergänzungsmittel, obwohl sie bereits genug Kupfer haben. Wenn Sie an dieser Krankheit oder an genetischen Erkrankungen wie idiopathischer Kupfertoxizität oder Zirrhose im Kindesalter leiden, sollten Sie keine Kupferpräparate einnehmen.

Braucht der menschliche Körper Kupfer?

Kupfer ist ein essentielles Spurenelement, das zum Überleben notwendig ist. Es kommt in allen Körpergeweben vor und spielt eine Rolle bei der Bildung roter Blutkörperchen und der Aufrechterhaltung von Nervenzellen und des Immunsystems. Es hilft auch dem Körper, Kollagen zu bilden und Eisen aufzunehmen, und spielt eine Rolle bei der Energieerzeugung.

Wann sollte ich Kupferpräparate einnehmen?

Kupferpräparate sind als Pillen und Kapseln erhältlich. Sie können Kupfer auch intravenös oder über Ihre Venen erhalten. Sie sollten nicht gleichzeitig Kupfer- und Zinkpräparate einnehmen. Sie sollten diese Ergänzungen im Abstand von mindestens zwei Stunden einnehmen.

Was verursacht einen Kupfermangel?

Die häufigste Ursache für Kupfermangel ist eine entfernte Magen-Darm-Operation wie eine Magenbypass-Operation aufgrund einer Malabsorption von Kupfer oder eine Zinktoxizität. Andererseits ist die Menkes-Krankheit eine genetische Störung des Kupfermangels, die eine Vielzahl von Symptomen umfasst, die häufig tödlich sind.

Was passiert, wenn Sie einen Kupfermangel haben?

Kupfermangel kann zu Problemen mit Bindegewebe, Muskelschwäche, Anämie, niedriger Anzahl weißer Blutkörperchen, neurologischen Problemen und Blässe führen. Zu viel Kupfer kann giftig sein. Dieses zusätzliche Kupfer kann Leberzellen abtöten und Nervenschäden verursachen. Die Wilson-Krankheit ist tödlich, wenn sie nicht behandelt wird.

Reduziert Kupfer Entzündungen?

Kupferarmbänder sollen helfen, die Schmerzen von steifen und schmerzenden Gelenken zu lindern. Befürworter der Behandlung schlagen vor, dass die Haut winzige Kupferpartikel aufnimmt. Dies soll dann helfen, Entzündungen in den Gelenken zu reduzieren, da Kupfer ein lebenswichtiger Nährstoff ist, der diesen Zweck im Körper erfüllt.

Was sind 3 reiche Kupferquellen?

Nahrungsquellen

Austern und andere Schalentiere, Vollkornprodukte, Bohnen, Nüsse, Kartoffeln und Organfleisch (Nieren, Leber) sind gute Kupferquellen. Dunkles Blattgemüse, getrocknete Früchte wie Pflaumen, Kakao, schwarzer Pfeffer und Hefe sind ebenfalls Kupferquellen in der Ernährung.

Sollten Sie Zink mit Kupfer nehmen?

Zusätzliche Studien zeigen, dass eine Kupferergänzung zusammen mit Zink dazu beiträgt, die Absorption beider Nährstoffe auszugleichen. Für Kupfer liegt die durchschnittliche Empfehlung für gesunde Erwachsene bei 1 mg täglich. 2. Wenn Sie täglich ein Zinkpräparat einnehmen, ist es möglicherweise an der Zeit, auch das Hinzufügen eines Kupferpräparats in Betracht zu ziehen.

Was macht zu viel Kupfer mit Ihrem Körper?

Zu viel Kupfer kann giftig sein. Zum Beispiel verhindert die Wilson-Krankheit, dass die Leber Kupfer sicher speichert und Kupfer aus dem Körper in Ihren Stuhl schickt. Zusätzliches Kupfer in der Leber läuft über und baut sich in den Nieren, im Gehirn und in den Augen auf. Dieses zusätzliche Kupfer kann Leberzellen abtöten und Nervenschäden verursachen.

Ist Tee reich an Kupfer?

Unter allen Arten wurden die höchsten Kupfergehalte in den roten und schwarzen Tees gefunden. Die in unserer Studie gefundenen Kupferkonzentrationen in weißen (15.5 ± 0.1 mg / kg) und Oolong-Tees (9.15 ± 0.07 mg / kg) ähneln den Ergebnissen anderer Forscher (Marcos et al. [9] 17.6–31.6 mg / kg für weiß und 15.1–25.8 mg / kg für Oolong-Tee).

Welche Nüsse sind reich an Kupfer?

Zusammenfassung Nüsse und Samen - insbesondere Mandeln, Cashewnüsse und Sesamsamen - sind gute Kupferquellen. Darüber hinaus sind sie reich an Ballaststoffen, Proteinen und gesunden Fetten.

Haben Avocados Kupfer?

Avocados enthalten mehr Kalium als Bananen. Kupfer: Avocado ist eine reichhaltige Kupferquelle. Dieses Spurenelement ist in der westlichen Ernährung relativ niedrig. Eine geringe Kupferaufnahme kann sich nachteilig auf die Herzgesundheit auswirken (14).

Sind Blaubeeren reich an Kupfer?

ZUSAMMENFASSUNG Blaubeeren sind eine gute Quelle für Mangan und Vitamin C und K1. Sie enthalten auch geringe Mengen Kupfer sowie die Vitamine E und B6.

Was ist die absorbierbarste Form von Kupfer?

Kupfercitrat ist die am häufigsten auf dem Markt verwendete Art von Nahrungskupfer. Diese Substanz ist billig in Massenproduktion herzustellen, es gibt jedoch einige Bedenken hinsichtlich ihrer Bioverfügbarkeit. Kupferbisglycinat ist jedoch an ein Glycerinsubstrat gebunden und absorbiert direkt in den Blutkreislauf.

Was ist besseres Kupferglycinat oder Kupfercitrat?

Sowohl Kupfercitrat als auch Kupferglycinat wären hinsichtlich der Absorption vergleichbar. Einige Personen bevorzugen Citratformen von Mineralien aufgrund der Anzahl der Studien zu diesem Mineralchelat, andere versuchen, Citrat zu vermeiden, da einige Personen Probleme haben können, sie zu tolerieren (dies ist selten). | 4 von 4 fanden dies hilfreich.

Erhöht Kupfer das Melanin?

Blasse Haut

Interessanterweise wird Kupfer von Enzymen verwendet, die Melanin produzieren. Daher könnte ein Kupfermangel die Produktion dieses Pigments beeinträchtigen und blasse Haut verursachen (30, 31). Zusammenfassung Kupfer wird von Enzymen verwendet, die Melanin bilden, das Pigment, das die Hautfarbe bestimmt.

Welches Gemüse ist reich an Kupfer?

Wenn es um Kupfer geht, liefert eine Tasse gekochter Spinat mehr als 300 µg Kupfer. Andere kupferreiche Gemüsesorten sind gekochter Spargel und frische Petersilie. Andere kupferreiche Gemüsesorten sind Kartoffeln.

Können Sie zu viel Kupferpräparat einnehmen?

Ja, Kupfer kann schädlich sein, wenn Sie zu viel bekommen. Regelmäßig zu viel Kupfer kann zu Leberschäden, Bauchschmerzen, Krämpfen, Übelkeit, Durchfall und Erbrechen führen. Kupfertoxizität ist bei gesunden Personen selten. Aber es kann bei Menschen mit Morbus Wilson auftreten, einer seltenen genetischen Störung.

Klinische Studien