Ceylon-Zimt

Überblick

Ceylon-Zimt stammt von einem Baum namens Cinnamomum verum. Die Menschen benutzen die Rinde, um Medikamente herzustellen.

Ceylon-Zimt wird bei Verdauungsstörungen (Dyspepsie), Durchfall, Diabetes, Fettleibigkeit und anderen Erkrankungen verwendet, aber es gibt keine guten wissenschaftlichen Beweise, die diese Anwendungen unterstützen.

In Lebensmitteln wird Zimt als Gewürz und als Aromastoff in Getränken verwendet.

Bei der Herstellung wird Zimtöl in geringen Mengen in Zahnpasta, Mundwässern, Gurgeln, Lotionen, Einreibemitteln, Seifen, Reinigungsmitteln und anderen pharmazeutischen Produkten und Kosmetika verwendet.

Es gibt viele verschiedene Arten von Zimt. Cinnamomum verum (Ceylon-Zimt) und Cinnamomum aromaticum (Cassia-Zimt oder chinesischer Zimt) werden üblicherweise verwendet. In vielen Fällen enthält das in Lebensmittelgeschäften gekaufte Zimtgewürz eine Kombination dieser und anderer Zimtsorten.

Einstufung

Ist eine Form von:

Zimt

Hauptfunktionen:

Verdauungsstörungen, Durchfall, Diabetes, Fettleibigkeit

Auch bekannt als:

Batavia Cassia, Batavia Zimt, Canela, Canelero de Ceilán, Cannelier de Ceylan

Wie funktioniert es?

Es wird angenommen, dass die in Ceylon-Zimt enthaltenen Öle Krämpfe reduzieren, Gase (Blähungen) reduzieren, den Appetit anregen und Bakterien und Pilze bekämpfen. Zimt kann auch den Blutdruck und die Blutfette senken. Ceylon-Zimtchemikalien können wie Insulin wirken, um den Blutzucker zu senken. Es wird jedoch angenommen, dass diese Effekte ziemlich schwach sind.

Es gibt auch Inhaltsstoffe in Ceylon-Zimt, sogenannte Tannine, die Wunden helfen können, indem sie als Adstringens wirken und Durchfall verhindern.

Verwendung

  • Diabetes. Frühe Untersuchungen zeigen, dass die tägliche Einnahme von Ceylon-Zimt den Blutzucker bei Menschen mit gut kontrolliertem Diabetes nicht senkt. Es gibt schwache Hinweise darauf, dass es Menschen mit schlecht kontrolliertem Diabetes helfen könnte. Zur Bestätigung ist jedoch eine qualitativ hochwertigere Forschung erforderlich.
  • Fettleibigkeit. Die tägliche Einnahme von Ceylon-Zimt über 2-3 Monate scheint das Körpergewicht nicht zu verringern.

Empfohlene Dosierung

Die geeignete Dosis von Ceylon-Zimt hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie dem Alter, der Gesundheit des Benutzers und verschiedenen anderen Bedingungen. Derzeit gibt es nicht genügend wissenschaftliche Informationen, um einen geeigneten Dosisbereich für Ceylon-Zimt zu bestimmen. Denken Sie daran, dass Naturprodukte nicht immer sicher sind und Dosierungen wichtig sein können. Befolgen Sie unbedingt die entsprechenden Anweisungen auf den Produktetiketten und wenden Sie sich vor der Verwendung an Ihren Apotheker, Arzt oder ein anderes medizinisches Fachpersonal.

Ceylon Cinnamon Supplements Häufig gestellte Fragen

Wie viel Ceylon-Zimt ist pro Tag sicher?

Ceylon-Zimt wird bis zu 0.5 Monate lang sicher in Dosen von 3 bis 6 Gramm täglich angewendet. Ceylon-Zimt ist jedoch möglicherweise unsicher, wenn er in größeren Mengen oral eingenommen wird oder wenn er langfristig angewendet wird. Ceylon-Zimt enthält eine Chemikalie namens Cumarin.

Ist Ceylon-Zimt gut für Sie?

Am Ende des Tages ist Zimt eines der köstlichsten und gesündesten Gewürze der Welt. Es kann den Blutzuckerspiegel senken, Risikofaktoren für Herzkrankheiten senken und hat eine Vielzahl weiterer beeindruckender gesundheitlicher Vorteile. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie Ceylon-Zimt erhalten, oder halten Sie sich an kleine Dosen, wenn Sie die Cassia-Sorte verwenden.

Was ist der Unterschied zwischen Zimt und Ceylon-Zimt?

Zimt wird aus der Rinde immergrüner Bäume geerntet. Ceylon-Zimt oder Cinnamomum verum stammt von einem kleinen Baum aus Sri Lanka. Ceylon-Zimt hat eine hellere Farbe als der Cassia-Zimt, der normalerweise aus Indonesien, China und anderen Ländern stammt.

Hat Ceylon-Zimt Nebenwirkungen?

Nebenwirkungen & Sicherheit

Ceylon-Zimt ist jedoch möglicherweise unsicher, wenn er in größeren Mengen oral eingenommen wird oder wenn er langfristig angewendet wird. Ceylon-Zimt enthält eine Chemikalie namens Cumarin. Cumarin kann in großen Mengen zu Leberschäden führen.

Ist Ceylon-Zimt schlecht für Ihre Leber?

Kann Leberschäden verursachen

Der Cumaringehalt von gemahlenem Cassia-Zimt kann zwischen 7 und 18 Milligramm pro Teelöffel (2.6 Gramm) liegen, während Ceylon-Zimt nur Spuren von Cumarin enthält (6). Studien haben gezeigt, dass zu viel Cumarin das Risiko einer Lebertoxizität und -schädigung erhöhen kann.

Ist Ceylon-Zimt besser als normaler Zimt?

Nachricht zum Mitnehmen. Sowohl Ceylon als auch Cassia sind gesund und lecker. Wenn Sie jedoch große Mengen dieses Gewürzs konsumieren oder eine Ergänzung einnehmen möchten, kann Cassia aufgrund des Cumaringehalts schädlich sein. Am Ende des Tages ist Ceylon-Zimt von besserer Qualität und viel sicherer.

Sollten Sie Zimtpräparate einnehmen?

Dosierung und Zubereitung

Es gibt keine empfohlene Dosis von Zimtpräparaten oder -extrakten. Bei Verwendung in Tablettenform empfehlen viele Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln täglich zwischen 500 Milligramm und 6 Gramm, 10 Gramm werden normalerweise mit einer kohlenhydratreichen Mahlzeit eingenommen, um Nebenwirkungen zu vermeiden.

Können wir täglich Zimt nehmen?

Zimt enthält zahlreiche andere pflanzliche Verbindungen, die bei hohem Verzehr nachteilige Auswirkungen haben können. Verwenden Sie alle Zimt sparsam als Gewürz. Zusammenfassung Erwachsene sollten es vermeiden, mehr als 1 Teelöffel Cassia-Zimt pro Tag zu essen. Kinder können noch weniger tolerieren.

Ist Ceylon-Zimt entzündungshemmend?

Ceylon-Zimt enthält entzündungshemmende, antioxidative und antimikrobielle Wirkungen. Diese Eigenschaften bedeuten, dass Ceylon-Zimt Ihr Immunsystem unterstützt. Ceylon-Zimt war Teil einer Studie, die zeigte, dass es die antioxidative Enzymaktivität erhöht. Dies bedeutet, dass bestimmte Krebsarten verhindert oder behandelt werden können.

Tötet Zimt Viren ab?

Zimt kann Bakterien, Viren und sogar arzneimittelresistente Pilze abtöten. Es kann eine besonders böse Art von Bakterienkolonie stören, die als Biofilm bezeichnet wird und die Oberfläche von Medizinprodukten bedeckt und mit im Krankenhaus erworbenen Infektionen Chaos anrichtet.

Ist Ceylon Zimt gut zur Gewichtsreduktion?

Abgesehen von Diabetes hat sich Zimt als vielversprechend bei der Förderung des Gewichtsverlusts erwiesen. Zimt ist reich an Ballaststoffen. Das Gewürz kann daher helfen, Heißhungerattacken zu reduzieren, indem es ein Gefühl von Sättigung und Fülle fördert. Zimt kann den Stoffwechsel ankurbeln, da der Körper mehr Energie für die Verarbeitung des Gewürzs benötigt als für andere Lebensmittel.

Was ist der gesündeste Zimt zu kaufen?

Sowohl Ceylon als auch Cassia sind gesund und lecker. Wenn Sie jedoch große Mengen dieses Gewürzs konsumieren oder eine Ergänzung einnehmen möchten, kann Cassia aufgrund des Cumaringehalts schädlich sein. Am Ende des Tages ist Ceylon-Zimt von besserer Qualität und viel sicherer.

Wie lange dauert es, bis Ceylon-Zimt den Blutzucker senkt?

Einige dieser Arbeiten zeigen, dass es den Blutzucker durch Senkung der Insulinresistenz senken kann. In einer Studie aßen die Freiwilligen 1 Tage lang 6 bis 40 Gramm Zimt. (Ein Gramm gemahlener Zimt entspricht etwa einem halben Teelöffel.) Die Forscher fanden heraus, dass Zimt den Cholesterinspiegel um etwa 18% und den Blutzuckerspiegel um 24% senkte.

Ist McCormick Zimt aus Ceylon?

Cinnamomum zeylanicum, in Sri Lanka angebaut, ist eigentlich "echter Zimt", wird aber in den USA aufgrund seines einzigartigen Geschmacks nicht häufig verwendet.

Was ist das Besondere an Ceylon-Zimt?

Ceylon-Zimt enthält entzündungshemmende, antioxidative und antimikrobielle Wirkungen. Diese Eigenschaften bedeuten, dass Ceylon-Zimt Ihr Immunsystem unterstützt. Ceylon-Zimt war Teil einer Studie, die zeigte, dass es die antioxidative Enzymaktivität erhöht. Dies bedeutet, dass bestimmte Krebsarten verhindert oder behandelt werden können.

Ist Ceylon-Zimt echter Zimt?

Ceylon oder "echter Zimt" stammt aus Sri Lanka und den südlichen Teilen Indiens. Es wird aus der inneren Rinde des Cinnamomum verum-Baums hergestellt. Ceylon-Zimt ist seltener und wird seit langem als Kochgewürz geschätzt. Es ist ziemlich teuer im Vergleich zu der üblicheren Cassia-Sorte.

Wie verwenden Sie Ceylon Zimt zur Gewichtsreduktion?

Während die Jury noch nicht über Gewichtsverlust informiert ist, schmeckt eine tägliche Dosis der Mischung - ein Teelöffel Honig und ein halber Teelöffel Zimt in einer Tasse grünem Tee oder gekochtem Wasser - zumindest gut.

Warum ist Ceylon-Zimt besser für Sie?

Die Behauptung: Ceylon-Zimt, eine mildere Form des in Gourmet-Läden verkauften Gewürzs, ist gesünder als gewöhnlicher Supermarkt-Zimt. Zimt kann den Blutzucker bei Diabetikern senken, Arthritis lindern und den Cholesterinspiegel verbessern.

Wie erkennt man Ceylon-Zimt?

Ceylon-Zimt

Ceylon hat eine hellbraune Farbe und enthält viele enge Stäbchen mit weichen Schichten. Diese Merkmale bieten eine äußerst wünschenswerte Qualität und Textur. Ceylon-Zimt ist seltener und wird seit langem als Kochgewürz geschätzt. Es ist ziemlich teuer im Vergleich zu der üblicheren Cassia-Sorte.

Wie schmeckt Ceylon-Zimt?

Cassias Geschmack ist würzig süß mit einem milden Geruch. Ceylon-Zimt (Cinnamomum verum), der aus Sri Lanka und Madagaskar importiert wird, wird in Europa und Mexiko häufiger verwendet (obwohl er tatsächlich in amerikanischen Lebensmittelgeschäften mit einer größeren Auswahl an Gewürzen erhältlich ist). Diese Zimtsorte hat ein süßes, fast blumiges Aroma.

Wie isst du Ceylon Zimt?

Neben Zimtpulver ist Ceylon-Zimt in Kapseln erhältlich, die oral eingenommen werden können. Einige Leute kochen Zimtstangen in Wasser, fügen Honig oder Zitrone hinzu und trinken als Tee. Ceylon-Zimt eignet sich gut zur Herstellung von „Zimtwasser“. Es birgt nicht das Toxizitätsrisiko von Cassia-Zimt.

Kann Ceylon-Zimt Verstopfung verursachen?

Sowohl Honig als auch Zimt wirken entzündungshemmend, bekämpfen Allergien und stärken Ihr Immunsystem. Sie sind auch eine großartige Kombination zur Heilung von Verstopfung. "Sehen Sie sich die folgenden Vorteile von Honig und Zimt beim gemeinsamen Verzehr an.

Ist Ceylon-Zimt der beste?

Sowohl Ceylon als auch Cassia sind gesund und lecker. Wenn Sie jedoch große Mengen dieses Gewürzs konsumieren oder eine Ergänzung einnehmen möchten, kann Cassia aufgrund des Cumaringehalts schädlich sein. Am Ende des Tages ist Ceylon-Zimt von besserer Qualität und viel sicherer.

Klinische Studien