Grünlippmuschel, auch bekannt als Grünmuschel oder Perna canalicula, ist eine Muschel, die auf dem neuseeländischen Festland vorkommt. Die begrenzte Verfügbarkeit und die gesundheitlichen Vorteile von Grünlippmuscheln (deren Name sich vom grünen Schimmer am Rand der Schale ableitet) haben zu großer Beliebtheit und Interesse an diesem Präparat geführt.

Diese Schalentiere können entweder in einer Vielzahl von Gerichten gegessen oder als Ergänzung zur Vorbeugung von Arthritis, zur Verringerung von Entzündungen, zur Verbesserung des Kreislaufsystems und zur Verbesserung der Immunfunktion extrahiert werden. Erkrankungen wie Lupus, Fibromyalgie, Arthrose, andere verschiedene Gelenkschmerzen und sogar Asthma oder chronische Bronchitis können sich nach dem Verzehr von Grünlippmuschel bessern. Diese Vorteile werden durch den hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren in der Muschel noch verstärkt, wodurch der Körper geschmeidig bleiben und sich schnell selbst reparieren kann. Dies kann auch das Erscheinungsbild von Haut, Zähnen, Haaren und Nägeln verbessern.

Grünlippmuscheln verlieren viele ihrer gesundheitlichen Eigenschaften nach dem Kochen, weshalb sie nur roh, als Ölextraktion oder als Ergänzung in Pillen- oder Kapselform verzehrt werden sollten.

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